Herbstkräuter - fit und vital durch den Winter

Auch im Herbst kann man Kräuter, Bäume und Sträucher für seine Gesundheit nutzen. Wie das funktionieren kann lernen wir in diesem Bildungsurlaub. Auf einer Exkursion werden wir Kräuter sehen, schmecken, riechen und fühlen. Neben dem Bestimmen von Kräutern werden wir uns auch die Bäume und Sträucher genauer anschauen und ihre breite Heilwirkung kennenlernen. Wir werden die Schätze von Wegesrand verarbeiten und eine kleine Hausapotheke herstellen, wir werden Rinden und Wurzeln verarbeiten und die Baumblätter nutzen. In diesem Kurs werden Sie neben dem Lernen auch etwas für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden tun!

• die Welt der Bäume und Sträuche kennenlernen, deren Inhaltstoffe und Wirkung
• Kräuter für das Stärken des Immunsystems kennenlernen
• eigene Apotheke anlegen
• Kräuter gegen Stress, für die Konzentration, gegen Burnout und mehr
• Erlernen und üben: Kräuter sammeln, trocknen, aufbewahren, Salben, Tinkturen, Cremes herstellen
• Teekunde: Wie sammle und trockne ich Teekräuter? Wie mische ich Heiltees? Worauf muss ich dabei achten?
• Alte Heilrezepte der Antike

Ziele:
Die Teilnehmenden lernen Heilkräuter und ihre wichtigen Inhaltstoffe kennen, welche uns gesund und leistungsfähig machen. Sie erlernen deren Heilkraft und Wirkungsweise, die Anwendungen im Alltag, im Berufsleben und bei angehenden Krankheiten kennen. Jeder Teilnehmende wird eine eigene Apotheke für die kleinen Notfälle anlegen, die dann mit nach Hause genommen werden kann.
Mit Hilfe von vielen Rezepten hat jeder Teilnehmende die Möglichkeit, vergessenes Wissen zu beleben und die Ernährung mit natürlichen Bitterstoffen, wirksamen schmackhaften Aromen oder Natursüße zu ergänzen. Diese wirken kraftvoll auf den Körper: „Kräuter im Mund - halten den Menschen gesund.”
Geeignet für alle Kräuter-Interessierte und alle, die ihr Kräuterwissen weitergeben möchten, für Anfänger und Fortgeschrittene.
Dieser Bildungsurlaub wird in Tagesform angeboten, ohne Übernachtung.

Bitte mitbringen: 20,00 für Materialkosten, ein altes Telefonbuch,
um ein Herbar anzulegen, sowie ca. 15 kleine Marmeladengläschen mit Deckel, ein Brettchen, ein scharfes Messer, 1 Glas festen Honig und zwei Flaschen Wodka. Damit können wir selbst Tinkturen ansetzen.
Wenn möglich bitte mitbringen: Giersch, Brennnessel, Gänseblümchen, Löwenzahn (Wurzel mit oberirdischen Teil), Beeren (Eberesche, Hagebutten, Holunder).