Italienische Insel Ischia: fit for work – fit for life: Ernährung, Bewegung und Entspannung als Grundlage der Gesundheit und des Leistungsvermögens

870 €
Mo. 12.10. – Fr. 16.10.2026
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Sant'Angelo, Italien
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Vor Ort
Flexible Gruppengröße.
Mit Übernachtung

Beschreibung

Die köstlichen Mittelmeer Gerichte sind zugleich die gesündeste Ernährung. Im Bildungsurlaub auf der italienischen Insel Ischia werden wir die köstliche Mittelmeer- Kost genießen können und uns zugleich inhaltlich mit gesunder Ernährung beschäftigen. Kulinarik und Wissenschaft begegnen einander in unserem Bildungsseminar. 

Themen im Bildungsurlaub sind:

  • Persönliche Essgewohnheiten reflektieren
  • Makronährstoffe: Proteine, Kohlenhydrate, Fette und Öle, Alkohol
  • Problematische Bestandteile in Lebensmitteln: Zucker, Transfette, Pestizide, endokrine Disruptoren etc.
  • Ernährungsabhängige Krankheiten
  • Gesund abnehmen; Gesundheitsvorteile bei Normalgewicht
  • Fasten, Intervallfasten, Scheinfasten-Diät
  • Ernährung als Anti-Aging für ein langes, gesundes Leben
  • Vegetarische und vegane Ernährung, Bio-Lebensmittel
  • Vitamine bzw. Nahrungsergänzungsmittel
  • Warum ist die Mittelmeer-Kost so gesund?
  • Vitamine bzw. Nahrungsergänzungsmittel
  • Achtsam essen

Zusätzlich informiere ich kurz über die beiden Themen: 

  • Sport und Bewegung für gesunde Lebensjahre und Lebenserwartung
  • Stressbewältigung/Entspannung

Auch Praxis: Täglich findet als Kursbestandteil 1,5 Stunden Walking am Strand oder am Epomeo statt. Der Tag schließt mit Übungen der Achtsamkeitsbasierten Stressreduktion nach Jon Kabat-Zinn (MBSR: Yoga, Body Scan, Meditation). 

Im Bildungsurlaub werden wir die gesunde, wohlschmeckende Mittelmeerkost erhalten. Unser Hotel liegt in Succhivo nahe Sant'Angelo; es besitzt auch ein Schwimmbad mit dem warmen, heilenden Wasser aus der Tiefe der Vulkaninsel Ischia. Die Giardini Poseidon Terme liegt in der Nähe zu unserem Hotel.

Teilnehmer/innen aus Rheinland-Pfalz erhalten einen Zuschuss gemäß QualiScheck – Förderung beruflicher Weiterbildung.

Wenn Sie sich für den Bildungsurlaub interessieren, schreiben Sie einfach eine Mail an: [email protected]

Sie erhalten dann die erforderlichen Unterlagen für den Bildungsurlaub.

Prof. Dr. med. Dr. phil. Karl-Franz Kaltenborn
Kursnummer: 12_10_2026 f

Rahmenbedingungen

Hinweis zum Preis

inklusive Seminargebühr und 5 Übernachtungen im DZ/HP; Zuschlag EZ; kleines Schwimmbad mit dem warmen, heilenden Wasser Ischias

Anerkennung als Bildungsurlaub

Liegt vor für
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Schleswig-Holstein
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Wird auf Wunsch beantragt für
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Veranstalter

Prof. Dr. med. Dr. phil. Karl-Franz Kaltenborn
Zur Hege 8
35041 Marburg
Findet statt in Sant'Angelo, Ischia
Sant'Angelo, Italien
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Alle Informationen stammen vom Veranstalter. Für Fragen oder Buchungen kontaktieren Sie ihn bitte über die Kontaktfunktion oder telefonisch.
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