„Nachhaltige Ernährung ganz einfach“
Beschreibung
– praktische Möglichkeiten, die Ernährungswende genussvoll und positiv umzusetzen
Ernährungssysteme sind ein wichtiger Hebel für ökologische und soziale Nachhaltigkeit – und zugleich ein Spiegel gesellschaftlicher Herausforderungen. Auf der persönlichen Ebene heißt dies „Wie können wir unsere Ernährung gesünder, gerechter und klimafreundlicher gestalten, ohne Genuss und Lebensqualität zu verlieren?“ In diesem fünftägigen Bildungsurlaub verbinden wir die neusten Erkenntnisse aus Wissenschaft und Politik mit spannenden Praxisbeispielen und persönlicher Reflexion. Sie lernen lokale Initiativen und Betriebe kennen, die Nachhaltigkeit bereits leben – vom Biohof über Zero-Waste-Projekte bis hin zu pflanzenbasierten Unternehmen. Parallel dazu entwickeln Sie ihre eigenen passenden Strategien um Änderungen im Alltag, der Familie und im Arbeitsumfeld leicht umzusetzen.
Die Bildungsstätte Einschlingen ist als Bildungseinrichtung in Baden-Württemberg anerkannt.
Hinweis zum Preis
Anerkennung als Bildungsurlaub
Veranstalter
Bildungsstätte Einschlingen
Die Bildungsstätte Einschlingen in Bielefeld-Quelle ist eine nach Weiterbildungsgesetz NRW anerkannte selbstverwaltete Bildungseinrichtung mit eigenem Tagungshaus. Am Südhang des Teutoburger Waldes bieten wir sechs Seminarräume sowie Unterkunft und frisch zubereitete Mahlzeiten für bis zu 57 Gäste. Unsere Seminarangebote richten sich an Auszubildende, Teams und Einrichtungen aus dem pädagogischen und sozialen Bereich. Gleichzeitig planen wir (zertifizierte) Veranstaltungen zu Themen aus den Bereichen Bildung für nachhaltige Entwicklung, Gesundheit, Musik und Kreatives für Einzelpersonen.