Die tägliche Begegnung mit und in der Natur ermöglicht und eröffnet Bildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten im gärtnerischen Jahreszeitenverlauf für verschiedene Zielgruppen. Sie lernen einen Garten in einen Nutzgarten zur Selbstversorgung zu verwandeln. Die Dozentin zeigt Ihnen, wie Sie Gemüse und Obst anbauen, Hochbeete anlegen, Beete bepflanzen und Kompost richtig nutzen. Die Bestimmung von Wildpflanzen und Kräutern wird ebenfalls Bestandteil dieses Seminars sein. Ein Mix aus Theorie und Praxis mit vielen praktischen Übungseinheiten ermöglicht ein spannendes und lehrreiches Seminar. Der Unterricht findet zum großen Teil in der Natur statt Inhalte: Anlegen eines Selbstversorger-Gartens: Bestandsaufnahme von Gegebenheiten, Standort und Bodenqualitäten sowie Gerätschaften, Auswahl von Pflanzensamen und deren Besonderheiten, Aussäen von Gemüse/Kräuterpflanzen, Erstellen nachhaltiger Vorkulturen, Pflanzenpflege mittels Bewässerung, Mulchen und Pflanzenstärkung sowie Einblicke in die Schädlingsbekämpfung, Erstellen eines Pflanzplans unter Berücksichtigung von Nährstoffen und Mischkulturen, Anlegen eines Hoch- und Gemüsebeetes, Kompostpflege, Anfertigen eines Insektenhotels und vieles mehr.