Vegane Ernährungsberater/in Ausbildung mit Yoga Programm

Immer mehr Menschen interessieren sich für eine gesunde, ethisch vertretbare Ernährung und entscheiden sich für eine vegane Lebensweise. Diese Ausbildung vermittelt dir fundiertes Wissen, um Einzelpersonen und Gruppen kompetent zur veganen Ernährung zu beraten – auch in besonderen Lebensphasen wie Schwangerschaft, Stillzeit oder Sport. Du lernst, Sicherheit in Ernährungsfragen zu vermitteln und individuelle Bedürfnisse gezielt zu berücksichtigen.

Die Ausbildung umfasst theoretische und praktische Inhalte. Du erhältst fundierte Kenntnisse zu Anatomie, Physiologie, Nährstoffen, gesundheitlichen Aspekten und aktuellen Studien. Neben der wissenschaftlichen Perspektive werden auch yogische und ayurvedische Ernährungskonzepte behandelt. In der Praxis lernst du die Zubereitung von nährstoffreichen, veganen Gerichten mit Wildkräutern, Superfoods, Pestos und Rohkostkuchen.

Das Programm findet in einer inspirierenden Umgebung mit weitläufigen Park- und Waldanlagen, einem ruhigen Kloster und bio-veganer Küche statt. Begleitend erwarten dich Yoga, Meditation, Tiefenentspannung sowie geführte Wanderungen, Nordic Walking, Kirtan-Singen und Klangmeditationen. Optional stehen Wellnessangebote in der Ayurveda Oase, Sauna und Fitneßraum zur Verfügung.

Nach Abschluss bist du qualifiziert, individuelle und Gruppenberatungen zur veganen Ernährung durchzuführen sowie Vorträge an Volkshochschulen, in Unternehmen oder öffentlichen Einrichtungen zu halten. Die Ausbildung richtet sich an Heilpraktiker, Ärzte, Therapeuten und interessierte Laien mit Grundkenntnissen in Yoga und Meditation. Bei erfolgreicher Teilnahme erhältst du das Zertifikat „Vegane/r Ernährungsberater/in (BYVG)“ mit etwa 80 Unterrichtseinheiten.