Wie ausführlich widmen Sie sich morgens der Speisenzubereitung für die Arbeit?
Wie erhalte ich ausreichend Energie für meine Arbeit - frei von Leistungstiefs?
Und wie geht „Gesunde Ernährung“ im Arbeitsleben?
Diese und andere Fragen werden innerhalb der Bildungswoche beantwortet. Dabei zielen die Seminarinhalte auf eine hohe Kompatibilität im heutigen Berufsalltag ab: schnelle und fachgerechte Vor- und Zubereitung von z.B. Pausensnacks und ganzen Mahlzeiten.
Das Seminar gibt die Möglichkeit, das Thema Ernährung im Job zu reflektieren. Anhand ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse wird ein neuer Blick darauf erarbeitet. Hierzu werden Anregungen für ausgewogene Mahlzeiten und Pausensnacks sowie die praktische Umsetzung vermittelt. Einfache, schnelle und gesunde Rezepte für den agilen Berufsalltag und die Erhaltung der Arbeitskraft werden erprobt.
Flankierend zu den theoretischen Einheiten sind zwei Vorträge mit externen Referent*innen geplant: Auf der Grundlage der 17 Nachhaltigkeitsziele widmet sich der Kurs passend dem SDG 12 “Nachhaltige/r Konsum und Produktion”: Am Beispiel der “James Farm” in Hörup wird ein nachhaltiger Landwirtschaftsbetrieb während der Betriebsführung vorgestellt. Auf einer Wildkräuterwanderung an der Lecker Aue entlang werden eigene Erkenntnisse und Wildkräuter gesammelt. Mehr regional, saisonal sowie gesund geht nicht!
Die Ziele: Wissen schaffen, Glaubenssätze zum Thema Essen verändern, Übergewicht und andere Zivilisationskrankheiten durch falsche Ernährung vermeiden, um die eigene Leistungskraft zu erhalten.
Die Woche ist für alle Beschäftigten, die sich der Gesundheitsförderung im Betrieb widmen, sowie Arbeitnehmenden, die die Inhalte der Veranstaltung für die Gesunderhaltung und zur Ausübung ihrer hauptberuflichen, ehrenamtlichen oder nebenberuflichen Tätigkeit benötigen. Vorrangig sind das Arbeitnehmer*innen aus Berufen im Schicht- und Normaldienst.
Die Zubereitung der Mahlzeiten erfolgt nach den Prinzipien der vegetarischen Küche, um die Leistungsfähigkeit des Körpers während der Arbeitszeit zu unterstützen.
Seminarleitung: Clara Tiesler, ärztlich geprüfte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin GGB (Gesellschaft für Gesundheitsberatung GGB e.V.)
Level: Keine Vorkenntnisse erforderlich.
Einpacken: Schürze, geeignete Schuhe für die Küche sowie Sport-, Schwimm- und Saunakleidung (kein geplantes Angebot durch die Nordsee Akademie; wir bitten um selbständige Organisation nach „Feierabend“.)
Preise
Einzelzimmer 749 € p. P.
Doppelzimmer 709 € p. P.
Tagesgast 649 € p. P. inkl. Vollpension
Firmenpreis 979 € p. P. inkl. MwSt.
Alle Preise inkl. Seminar, Kost & Logis und Schwimmbad.
Treue-Rabatt 50 € p. P. (Der Rabatt gilt für alle Teilnehmer*innen, die bereits in den Vorjahren an einem unserer Bildungsurlaube teilgenommen haben und kann einmal pro Jahr & Teilnehmenden angerechnet werden. Bitte im optionalen Nachrichtenfeld den Hinweis “Wiederholer*in-Rabatt” vermerken.)
Neben der Nordsee Akademie befindet sich ein Schwimmbad mit Sauna.
Unsere Gäste können während der Veranstaltung dieses Angebot frei nutzen.
Wir freuen uns auf Sie.
Über uns
Im äußersten Norden Deutschlands zwischen Nord- und Ostsee befindet sich die Nordsee Akademie. Sie liegt dicht an der Grenze zu Dänemark in der eindrucksvollen Landschaft Nordfrieslands.
Als moderne Bildungsstätte mit schönem Ambiente in grüner Parkanlage bietet die Nordsee Akademie in Leck großzügigen Raum für Veranstaltungen, Tagungen und Kongresse aller Art. Auf Wunsch übernehmen wir für Sie gerne die Veranstaltungsorganisation und vermitteln qualifizierte Referentinnen und Referenten sowie Moderatoren und Moderatorinnen zu den Themen Energie & Wirtschaft, Natur erleben & Wattenmeer sowie Kunst & Literatur. Unser Seminar- und Tagungshaus verfügt über moderne und komfortabel eingerichtete Einzel- und Doppelzimmer (behindertengerecht) sowie über ein hauseigenes Restaurant, die Ringelnatz Bar und ein Kaminzimmer mit Terrasse.
In unmittelbarer Nähe finden Sie Einkaufsmöglichkeiten, ein Erlebnisbad mit Sauna, einen Wald mit Spazierwegen, einen Sportplatz, eine Tennis- und Reithalle sowie ein Reha- und Fitnesscenter. Sie erreichen uns auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Die Bushaltestelle für den Schnellbus Flensburg-Niebüll ist nah – auch der Rufbus wird hier halten. Ausreichend Parkplätze, auch für Busse, sind ebenfalls vorhanden. E-Mobil-Fahrerinnen und E-Mobil-Fahrer können übrigens ihr Auto oder auch ihr Elektrofahrrad mit Strom aufladen, während sie an einer Veranstaltung in der Nordsee Akademie teilnehmen.
Kapazität
Auf unserer Homepage finden Sie das Programm zum Download und weitere ausführliche Informationen zu den einzelnen Seminaren. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und stehen Ihnen jederzeit gerne mit Rat und Tat zur Verfügung.
Anmeldung, Beratung, Information:
Montag – Freitag: 8 – 16.30 Uhr Telefon 04662 8705 - 0 · Fax 04662 8705 – 30