Landwirtschaft im Wandel
Beschreibung
Weite Grünlandflächen, Kühe auf der Weide, Milch und Fleisch als regionale Produkte – die Landwirtschaft prägt seit Jahrhunderten das Bild Ostfrieslands und bestimmt bis heute das Leben auf dem Land.
Doch Klimakrise, Artenverlust, Preisdruck und gesellschaftliche Erwartungen stellen die Höfe vor tiefgreifende Veränderungen. Wie haben sich Strukturen, Betriebsformen und Produktionsweisen historisch entwickelt, und wo steht die Landwirtschaft heute? Welche unterschiedlichen Grundprinzipien verfolgen konventionelle und ökologische Landwirtschaft, und wie wirken sie sich aus Sicht von LandwirtInnen und VerbraucherInnen auf Tierhaltung, Umwelt und wirtschaftliche Rahmenbedingungen aus?
Im Seminar beschäftigen wir uns mit der Geschichte der Landwirtschaft in der Region, mit der aktuellen Situation auf den Höfen und den Herausforderungen für LandwirtInnen und Vermarktung. Wir thematisieren Probleme und Lösungsansätze bei der Vermarktung von Produkten aus ökologischem Anbau, schauen auf Strategien des Vereins Ostfriesischer Stammviehzüchter und diskutieren moderne biotechnologische Verfahren in der Rinderzucht.
Hinweis zum Preis
Anerkennung als Bildungsurlaub
Veranstalter
Evangelisches Bildungszentrum Ostfriesland - Potshausen
Über uns
Das EBZ Potshausen ist eine Heimvolkshochschule im Landkreis Leer/Ostfriesland. Im ehemaligen Pfarrhaus des ostfriesischen Bauerndorfes Potshausen wurde im Jahr 1955 die Landvolkshochschule Potshausen gegründet; sie ist nach DIN EN ISO 9001 zertifiziert und hat sich zu einer der führenden Bildungseinrichtungen im Nordwesten entwickelt: www.potshausen.de.
Inseln, Watt, Marsch, Geest, und Moor - das ist Ostfriesland, eine von der Landwirtschaft und vom Tourismus geprägte Region. Gleichwohl gibt es in der Region mit dem VW-Werk Emden, dem Windenergieanlagenhersteller Enercon in Aurich und der Papenburger Meyer-Werft innovative Technologien, die weltweit von Bedeutung sind. In der Stadt Leer sind nach Hamburg die meisten Reedereien Deutschlands angesiedelt und im Jahre 2009 ist das Wattenmeer von der UNESCO zum Weltnaturerbe erklärt worden.
Unser Programm
Die Bildungsangebote zur beruflichen und persönlichen Weiterbildung beschäftigen sich mit der Kultur Ostfrieslands, der Regionalgeschichte und mit ökologischen Themenschwerpunkten. Weitere Schwerpunkte im Seminarangebot erstrecken sich über die Bereiche Gesundheit, Persönlichkeitsbildung und Politik.
Unser Tagungszentrum
Die Tagungshäuser liegen in einer weitläufigen Parkanlage und verfügen über moderne Tagungstechnik und Tagungsräume mit bis zu 200 Plätzen für unterschiedliche Seminar- und Tagungsformen. Die Einzel- und Doppelzimmern mit insgesamt 72 Betten haben alle W-LAN und überwiegend Dusche und WC. Weitere Infos und eine Anfahrtskizze finden Sie in hier in unserem Hausflyer.
Abwechslung und Erholung bieten der Park mit seinen alten Bäumen, der Gastraum in der historischen Dorfschmiede und die Kegelbahn. Seit 2021 wird das Angebot durch einen Dorfladen mit angeschlossenem Café ergänzt. Das Dorf Potshausen liegt am Fluss Leda in der Moor- und Fehnlandschaft Ostfrieslands. Die Umgebung mit dem Naturschutzgebiet Holter Hammrich lädt ein zu Spaziergängen, zur Vogelbeobachtung und zu Rad- und Kanutouren. In nur einer Autostunde fährt man sowohl zur Nordseeküste als auch zur niederländischen Stadt Groningen. Ostfriesland ist also mehr als Tee und plattes Land: Oostfreesland is heel wat besünners.