Borkum ist die westlichste und größte der ostfriesischen Inseln. Als Teil des Nationalpark Niedersächsisches Wattenmeer hat die Insel einiges zu bieten. Neben Erlebnissen in der freien Natur, gesunder Luft und salzigem Nordseewasser, gibt es auch Leuchttürme, Seezeichen und andere Sehenswürdigkeiten.Früher lebte die Insel vom Walfang. Seit 1830 ist die Insel ein Badeort und zieht Touristen in großen Scharen an. Mit über 200.000 Urlaubern und über 2 Mio. Übernachtungen im Jahr 2011 muss die Insel ihren Gästen auch einiges bieten. Um so wichtiger ist es, sich darüber Gedanken zu machen, was diese starke touristische Nutzung für die Insel und die Natur bedeutet.Aber nicht nur durch den Tourismus wird die Insel Borkum und die Nordsee geprägt. Auch in anderen Bereichen wie Fischerei, Energiegewinnung und Abbau von Rohstoffen wird die Nordsee genutzt und dadurch beeinflusst. Die Nordsee ist mit ihren großen Handelshäfen auch ein wichtiger Transportweg.In diesem Bildungsurlaub wollen wir den Wandel des maritimen Lebens am Beispiel der Insel Borkum genauer unter die Lupe nehmen. Wir lernen die die ökologischen Zusammenhänge und ökonomischen Interessenkonflikte kennen und setzen uns intensiv mit den Herausforderungen eines maritimen Lebens auf einer Insel auseinander.Gleichzeitig beschäftigen wir uns auch mit den Schutzmaßnahmen für den Inselschutz durch die Landentwässerung und den Deichbau sowie die Förderung für die Landwirtschaft auseinander.