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Aktuelle Bildungsurlaub Angebote
Gesund durch Genuss - Pflanzlich Kochen für eine selbstbestimmte und stressfreie Ernährung im Home & Office
Worum es geht
Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke.
Sag Ade zu Fertiggerichten, überzuckerten Lebensmitteln und schnellen Snacks! Entdecke mit Freude und Genuss die Vielfalt der pflanzlichen Ernährung – von herzhaften, kreativen Gerichten über natürliche Desserts bis hin zu verlockenden Rohkostkreationen, die deinem Gaumen schmeicheln.
Unsere Ausbildung ist mehr als nur Kochen – sie ist ein Erlebnis! Genieße ein abwechslungsreiches Programm, das Genuss, Kochtechniken, Ernährungsoptimierung und ein ökologisches Bewusstsein in einer malerischen Lage vereint. Umgeben von Wald und Seen, entspannst du mit Blick über den großen Plöner See und lässt dich von geführten Spaziergängen und Kräuterwanderungen inspirieren – eine perfekte Balance aus Natur, Erholung und kulinarischem Lernen.
Lerne in praktischen Workshops und theoretischen Einheiten alles, was du über die pflanzliche Küche wissen musst. Zauberhafte Geschmackskompositionen erwarten dich und du erfährst, wie du deine Ernährung gesünder und nachhaltiger gestalten kannst – alles in einer praxisnahen und leicht verständlichen Mischung aus Theorie und Praxis.
Diese Ausbildung ist für alle, die ihre Ernährung auf pflanzlich umstellen oder erweitern möchten. Auch als gastronomische Weiterbildung ist der Bildungsurlaub hervorragend geeignet. Grundkenntnisse im Kochen sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich – wir unterstützen dich auf jedem Schritt deiner kulinarischen Reise!
Allergien oder Unverträglichkeiten? Gemeinsam entwickeln wir deinen ganz persönlichen Kochstil, der dir guttut!
Mach den ersten Schritt in eine neue, gesunde und genussvolle Lebensweise. Lass dich von uns auf eine transformative Reise in die Welt der pflanzlichen Küche entführen – für deinen Körper, deine Gesundheit und deine Vitalität!
Inhalte
- erlernen der Ernährungsbausteine für nachhaltige Vitalität
- alltagstaugliche Kochtechniken & Zubereitungsmethoden
- Herstellung von universell anwendbaren Gewürzmischungen
- Essbare Wildpflanzen und deren Verwendung
Inklusive Workbook & Rezeptheft
Anerkennung als Bildungsurlaub
Hessen, Schleswig-Holstein
Berlin, Brandenburg, Bremen, Niedersachsen, Rheinland-Pfalz
Veranstalter
akademie am see. Koppelsberg
Über die akademie
Die akademie am see. Koppelsberg ist ein besonderer Lernort.
Eingebettet in die Natur der Holsteinischen Schweiz und direkt am Großen Plöner See. Klare Luft, Seeblick und Ruhe schaffen ideale Bedingungen, um Abstand zu gewinnen, Kraft zu schöpfen und Neues zu lernen.
Seit mehr als 70 Jahren stehen wir für praxisnahe und werteorientierte Weiterbildung. Als staatlich anerkannte Einrichtung mit starken Partnern in Bildung, Gesellschaft und Kirche verbinden wir Tradition mit Zukunft. Unser Selbstverständnis: Bildung bedeutet Persönlichkeitsentwicklung, gesellschaftliche Verantwortung und die Stärkung von Resilienz – beruflich wie privat.
Unsere Gäste profitieren von einem einzigartigen Rahmen: regionale und vitalisierende Seminarverpflegung, Gästezimmer ohne Fernseher, die Konzentration und Erholung fördern, sowie Räume wie Kaminzimmer, Gartenzimmer und Sonnenterrassen, die Austausch und Reflexion möglich machen.
Wir sind überzeugt: Weiterbildung wirkt dann nachhaltig, wenn Menschen sich gesehen fühlen und die Inhalte ihren Alltag bereichern. Deshalb fördern wir nicht nur fachliche Kompetenzen, sondern auch Eigenverantwortung, Teamgeist und Soft Skills. Arbeitgeber, die ihre Mitarbeitenden zu uns schicken, investieren in Motivation, Produktivität und langfristige Bindung.
Was uns auszeichnet, ist die Verbindung aus professioneller Organisation, einem engagierten Team und der besonderen Atmosphäre am See. Hier entstehen nicht nur neue Kenntnisse, sondern auch Perspektiven, Kontakte und Inspirationen, die weit über den Bildungsurlaub hinaus wirken.
Fragen zum Kurs?
Der Veranstalter beantwortet gerne Ihre Fragen per Telefon oder E-Mail.
Ihre Angaben werden an den Veranstalter übermittelt und vorübergehend gespeichert. Weitere Informationen, auch zu Ihren Rechten, finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Gut zu wissen
Der Veranstalter sendet Ihnen gerne weitere Details zum Kurs sowie alle benötigten Antragsunterlagen für Ihren Arbeitgeber zu.
Die Informationen zu diesem Inserat stammen vom Veranstalter. Bei Fragen oder zur Buchung kontaktieren Sie ihn bitte direkt.
Ein Bildungsangebot von akademie am see. Koppelsberg.